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宫廷悠游岁月 第51节(2/4)

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即使是贡茶,里面白茶的占比也非常低!

茶炉上的开了汤瓶之中

“胡说!分明是你心思不在这上。”郭敞摇。他早就发现了,素娥和他一样都是嗅觉、味觉都十分锐的类型,甚至比他更锐。

加上有画画的基础在,别说茶了,就是茶中最炫技的‘茶丹青’也不在话...或许和真正的茶丹青好手没得比,但本来也没必要和人家比么。

“...素娥平日里喜的东西很多,但有时朕又觉得,那些东西其实和茶没什么两样,她其实没那么喜,不过是不讨厌而已......”

“多谢官家...不过这茶给臣妾也算是明珠暗投,其实臣妾一直喝不来它们好坏。”素娥不好意思地笑了笑,还一步解释:“若是好茶和坏茶,那自然喝的来,可如今供应司给臣妾的哪有坏茶?都是好茶。”

因为味是可以培养的,谈不到低。现代人喝惯了冲泡茶,可能会觉得抹茶有儿怪。但东瀛那边正式的茶中,用的还是抹茶,人家就不会有这不适应的觉。

“都是好茶的话,臣妾就分不好的和更好的了。”

这样慨的郭敞却是让王志通心中又叹了一回:官家何曾在意过这样的事儿呢?如今却是越发念着才人了。虽说是早看端倪的事,可见着官家一日比一日放不,王志通心中偶尔也会不知这是好是坏。

此时茶,打来的茶沫以白为好,由此延伸茶叶也是越白越好的取向,这才有了茶叶中的变异品‘白茶’格外受迎的现象。而和后世的‘白茶’不一样,此时的白茶真就是一茶芽为白的茶叶,是天然变异来的,所以才有‘白茶’只能天生,非人力能及之说。

不知说什么的时候就表现行动,这也是素娥和郭敞相时的小技巧。不过要记得,所有的行动都是‘为了郭敞’,受到这份心意,郭敞的绪才会始终平和愉悦。

郭敞的锐是因为从小到大接到的都是好东西,所以闻香、尝味自然而然就能区分好的和更好的。素娥则是因为素质太好了,健康的显然拥有十足健康、充满活力的‘’。再加上她也一直不喜太重的味,偏好更加清新,所以也足够锐。

对于抹茶什么的,素娥为了‘合群’,也是一直在喝的,但确实不如时人们那么嗜好,表现在外就是连带着茶‘兴趣寥寥’。不过这并不影响她擅茶——一方面是以后,女时学过,另一方面她作为司珍司的女,手真的很稳。

郭敞同意了素娥的话,素娥就先叫侍女捧来净了手,然后才在桌旁动手烹茶。

但这辈的话,她只要留心在这事上,确实如郭敞所说,是能到的。

“曹婉仪的大眉黛,蔡淑仪的暹罗燕窝菜...哪个不是特别供应的?”

从匣里取小巧的茶饼,茶槌敲成小块,有茶磨碾成粉末,再用丝罗蒙成的小筛过筛,确保茶粉足够细腻。

素娥更不好意思了,垂打开那盒白茶:“臣妾与官家茶罢。”

’的,这幅图景还会自己变化,可以说是奇景了。朕当时可惜茶丹青只能看过一时,不能像真正的丹青一样留来,倒是素娥并不在意。”

问题是,客观归客观,素娥始终有一个更喝得惯冲泡茶的现代人灵魂啊!

过了几日,正如王志通说的那样,今年的‘纲’贡茶送到了。郭敞从中选了四匣,亲自拿去玉殿,带给素娥。

素娥确实对此时主的片茶,以及片茶的茶法谈不上喜或讨厌。她倒是能比较客观地承认,茶和冲泡茶算是各有优劣,一个足够有仪式,一个足够简便——这都是从程本来说,倒是味,其实不用评价。

“今岁的纲新茶,都是北苑茶里的早茶哩!其中还有一匣白茶——你先喝着看,若是喝的惯,朕叫供应司日后转拨些白茶份例与你。你也不必担心这有什么不妥,后这样特供几样贡品的事也不止你一个。”

一边这些事时,茶炉里就沸腾了,素娥看了一旁边的肖燕燕,吩咐:“取来备用。”

如果是上辈的素娥,她又不是专业的品茶人士,甚至喝茶都很少,当然分不好茶和更好的茶。似乎大多数东西都是这样,好到一定档次之后,外行就会很难区分(实际上差距也确实微乎其微,甚至本就没有差别)。

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廷中就不说了,哪怕是外,一饼白茶也要千钱——要知,这可不是常见的那大茶饼,白茶基本不会成大茶饼,一般都是成五铢钱大小,甚至更小的茶饼!而这么小小一枚,就是千钱呢!


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