即使是贡茶,里面白茶的占比也非常低!
茶炉上的开
注
了汤瓶之中
“胡说!分明是你心思不在这上
。”郭敞摇
笑
。他早就发现了,素娥和他一样都是嗅觉、味觉都十分
锐的类型,甚至比他更
锐。
加上有画画的基础在,别说
茶了,就是
茶中最炫技的‘茶丹青’也不在话
...或许和真正的茶丹青好手没得比,但本来也没必要和人家比么。
“...素娥平日里喜
的东西很多,但有时朕又觉得,那些东西其实和
茶没什么两样,她其实没那么喜
,不过是不讨厌而已......”
“多谢官家...不过这茶给臣妾也算是明珠暗投,其实臣妾一直喝不
来它们好坏。”素娥不好意思地笑了笑,还
一步解释:“若是好茶和坏茶,那自然喝的
来,可如今供应司给臣妾的哪有坏茶?都是好茶。”
因为
味是可以培养的,谈不到
低。现代人喝惯了冲泡茶,可能会觉得抹茶有
儿怪。但东瀛那边正式的茶
中,用的还是抹茶,人家就不会有这
不适应的
觉。
“都是好茶的话,臣妾就分不
好的和更好的了。”
这样
慨的郭敞却是让王志通心中又叹了一回:官家何曾在意过这样的事儿呢?如今却是越发念着
才人了。虽说是早看
端倪的事,可见着官家一日比一日放不
,王志通心中偶尔也会不知这是好是坏。
此时
茶,打
来的茶沫以白为好,由此延伸
茶叶也是越白越好的取向,这才有了茶叶中的变异品
‘白茶’格外受
迎的现象。而和后世的‘白茶’不一样,此时的白茶真就是一
茶芽为白
的茶叶,是天然变异
来的,所以才有‘白茶’只能天生,非人力能及之说。
不知
说什么的时候就表现
行动,这也是素娥和郭敞相
时的小技巧。不过要记得,所有的行动都是‘为了郭敞’,
受到这份心意,郭敞的
绪才会始终平和愉悦。
郭敞的
锐是因为从小到大接
到的都是好东西,所以闻香、尝味自然而然就能区分
好的和更好的。素娥则是因为
素质太好了,健康的
显然拥有十足健康、充满活力的‘
受
’。再加上她也一直不喜
太重的味
,偏好更加清新,所以也足够
锐。
对于抹茶什么的,素娥为了‘合群’,也是一直在喝的,但确实不如时
人们那么嗜好,表现在外就是连带着
茶‘兴趣寥寥’。不过这并不影响她擅
茶——一方面是
以后,
小
女时学过,另一方面她作为司珍司的
女,手真的很稳。
郭敞
同意了素娥的话,素娥就先叫侍女捧来
净了手,然后才在桌旁动手烹茶。
但这辈
的话,她只要留心在这事上,确实如郭敞所说,是能
到的。
“曹婉仪的大
眉黛,蔡淑仪的暹罗燕窝菜...哪个不是特别供应的?”
从匣
里取
小巧的茶饼,茶槌敲成小块,有茶磨碾成粉末,再用丝罗蒙成的小筛
过筛,确保茶粉足够细腻。
素娥更不好意思了,垂
打开那盒白茶:“臣妾与官家
茶罢。”
’的,这幅图景还会自己变化,可以说是奇景了。朕当时可惜茶丹青只能看过一时,不能像真正的丹青一样留
来,倒是素娥并不在意。”
问题是,客观归客观,素娥始终有一个更喝得惯冲泡茶的现代人灵魂啊!
过了几日,正如王志通说的那样,今年的‘
纲’贡茶送到了。郭敞从中
选了四匣,亲自拿去玉殿,带给素娥。
素娥确实对此时主
的片茶,以及
片茶的
茶法谈不上喜
或讨厌。她倒是能比较客观地承认,
茶和冲泡茶算是各有优劣,一个足够有仪式
,一个足够简便——这都是从
程本
来说,倒是味
,其实不用评价。
“今岁的
纲新茶,都是北苑茶里的早
茶哩!其中还有一匣
白茶——你先喝着看,若是喝的惯,朕叫供应司日后转拨些白茶份例与你。你也不必担心这有什么不妥,后
这样特供几样贡品的事也不止你一个。”
一边
这些事时,茶炉里
就沸腾了,素娥看了一
旁边的肖燕燕,吩咐
:“取
来备用。”
如果是上辈
的素娥,她又不是专业的品茶人士,甚至喝茶都很少,当然分不
好茶和更好的茶。似乎大多数东西都是这样,好到一定档次之后,外行就会很难区分(实际上差距也确实微乎其微,甚至本就没有差别)。
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廷中就不说了,哪怕是
外,一饼白茶也要千钱——要知
,这可不是常见的那
大茶饼,白茶基本不会
成大茶饼,一般都是
成五铢钱大小,甚至更小的茶饼!而这么小小一枚,就是千钱呢!
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