宫廷悠游岁月 第51节(3/4)

，素娥将茶粉磨的差不多了，便将茶粉舀了一勺到黑建盏中——时人茶，最上等的为白，绿且次一等呢！为了映衬这‘白’，茶盏自然最好是黑了！颜绀黑，纹如兔毫的建盏因此备受推崇。

当然，也可能是因为建茶众，产茶地推崇用的本地茶盏自然也就传全国了。

托起汤瓶，少少开注，调和成膏状。确定茶膏细腻，没有不匀的况，也没有过稠过稀的问题，素娥这才一手用茶筅，一手用汤瓶注开！

茶筅是竹的，很像刷锅用的刷，但要小巧致很多。这是在注开时用来调和茶的工，随着茶筅的击拂，茶匀和，并现白的茶沫——这个过程是整个烹茶中最讲究技巧的分。

斗茶、斗茶，其实不是斗茶叶本t好不好，来的茶味是不是众，至少主要不是斗这个。而是看茶之后漂不漂亮！

素娥谨记着茶的诀窍，慢着、多次击拂，不多不少的七次之后，茶汤终成！来的茶汤简直就像是范例里才有的样——汤洁白无瑕，茶沫咬着茶盏边缘，久久不散。而颜和茶沫的咬盏时间，这本也是评判茶好坏的两大标准。

从这两个标准来说，素娥可以说是满分。

今天茶素娥没有炫技一样的茶丹青，茶丹青就是茶百戏、分茶，就像素娥上辈的咖啡拉一样在饮料表面画画。只不过咖啡拉用的是蒸汽发泡后的，而茶丹青利用的是之前茶筅搅打来的茶沫。

“今日就不茶丹青了，官家带来的白茶既是‘北苑茶’纲，那定是再好不过。得趁着滋味最好时饮，若为了茶丹青误了这个，倒是舍本逐末了。”素娥将好的茶奉给郭敞。

郭敞笑着接过饮...说起来，素娥的茶的好，却未必是最合郭敞味的。这很正常，素娥的茶手艺不错是不错，却也太‘标准化’了。她是抱着学习、合群的心态学会的茶，教她的人就是那样，她又能谈得到到有什么特呢？

相比之，郭敞还记得茶房里新来的女方采薇，她的茶正合他的味。那样合适，以至于郭敞还怀疑过是不是有人特意训练过。

不过王志通既然让人了福宁殿，那就应该没什么不合适的关系牵扯...这样的话，便是特意训练过也不用太在意。郭敞很清楚自己边的人都在想方设法地讨好自己，真要是那样，也不过是老生常谈。

“是这样说的...今岁的白茶倒比去岁好些，朕也与你一盏罢。”郭敞喝完茶，伸手也要茶。

素娥没有阻止，这时候阻止并不会显得她足够恭敬本分，只会煞风景。而且构建亲密关系的过程，本来就不能是一方有意...再者，以郭敞的格，别人为他千百件事，大约也不如他为别人一件事来的印象刻、心有所。

素娥最后只是抿了抿嘴，眨了眨睛，看了郭敞有好一会儿，看的真真的——不知为什么，郭敞叫她用清凌凌的睛看了，一竟有些手足无措，上手茶，差儿打翻了筛茶粉的茶筛。

好容易才缓和回来，便低着茶，不敢看素娥。

第70章 廷岁月070

“...朕瞧见你虽然对茶兴致不, 可也是个茶的。平日里心、煮饮，都要用茶，所以拿了这些茶先与你用......”郭敞低着找话说。