七零年代勤奋小知青 第31节(2/3)

松市这个名一来，让还没尝过的五香豆在李登明心里的形象顿时光起来，温和地笑：“行，那我今天就等着尝了。”

她上午专门了一板老豆腐，离开之前切成厚片蒸好又用纱布包着压上重。

杨家梅想到上午的那板豆腐，当时小妹说要好吃的，现在又买了这么多香料，莫非就是用来炖豆腐的？

备好所有需要的香料料之后，杨家彤打开锅盖，往里倒，开始烧火，然后把葱姜蒜香料和酱油盐等全放锅里，一锅清瞬间变成酱的，满满的一簸箕豆腐也倒去，盖上锅盖，之后就是熬煮时间。

“对，是在卤豆腐，五香豆。”

她把自己都说馋了，怕自己掉来，赶把锅盖给盖上。

绕过几弯，来到后院，妹俩蹲在门，双手撑脸各靠着门的一面墙，面对面聊天。

回到大队豆腐坊之后，杨家彤把挎包扔给会计算钱，然后跑到上午留的那些豆腐面前。

杨家彤没在这等着，把蜂抱回知青，在房间里放好，见厨房的引火柴所剩无几，回去背着就比她矮一些些的柴篓上山耙松针去了。

耙完一篓满载而归的时候，见到一排黄竹，地上掉落的黄竹壳没被捡掉，她又回来一趟捡回去，没装满一筐，又跑到杉木林里捡掉的杉木条凑了满满一筐，把厨房都得拥挤起来。

“香料。”

“你这是在卤豆腐啊？”杨家梅掀开锅盖一看，汽和香味直冲她一脸，“这个卤汤味不错，可惜现在没有，不然放几块去卤一卤，不晓得有多少香。”

老书记抬起烟杆了，悠悠：“这是家彤妹俩又捣鼓什么新东西来了吧？”

“你这买的什么啊？这么多。”杨家梅帮忙接过来放好。

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杨家彤解释：“对啊，五香豆这东西在别的地方有的卖，像松市就有，只是我们这里暂时没有。味很不错的，等好了我叫大家来尝尝味。”

五香豆，李登明默默把这个名字记来，问起今天的账，“今天是还有豆腐没卖完吗？”

妹妹菜地的菜能供她们吃，杨家梅自己的菜地里的菜刚好也老了不怎么，她这会儿把苗全

这些冰糖她没糖票本来不好买，还是送了营业员两块豆腐才买来的瑕疵品碎渣，这两块豆腐的钱也算去了。

杨家彤菜地里的菜全都起来了，和理到位，得郁郁葱葱，产量都很不错。

卤味这东西就是霸，公社饭店但凡坐上一次卤味，整条街都能闻到味儿，他那回就是顺着味儿找上门去，没忍住了大价钱吃上人生中第一盘卤猪，那滋味，历历在目，一辈都忘不掉。

“这个五香豆你是要来卖的吗？”

杨家梅x还在井边洗洗刷刷，就忽然闻到了郁的味，有些淡又有些厚重，香是香，但不像炖的香味那样勾人，闻到就直。她耐着洗完全工晾起来，这才不不慢地回到厨房。

把石搬开，掀开布拿起一块豆腐块了，已经被压得实，有了豆的形，不过现在只有形，没有味和香。

“队里有的我没买，买的是队里没有的，等回去你就知啦。”

全收拢一个簸箕里，端到灶台上放着。

李登明把钱都装屉里锁好，带上杨家彤的挎包，“我去看看。”

李登明把上个月的工分账盘完，闲来无事把今天豆腐坊的收慢慢数了好几遍，怎么数都比前些天少了几块钱，他正打算去后闻闻，忽然一香味袭来，把办公室里坐着的人都引地抬起想要寻找香味的来。

“没啊，噢，我刚刚忘了跟你说。”杨家彤指了指厨房里，：“了两块一买香料了，呐，我这锅只用了一些，剩的在那柜里放着。还了一块三六买酱油盐和一些碎冰糖。”

众多香料一起熬煮，香味顺着蒸汽往上冒，然后飘房间，分散到四，慢慢消失。

王金兰想往豆腐坊看去，但视线被几堵墙给挡住了。

回到办公室，他给大家一说，勾得大家活都更有劲起来，早把今天的活完，早去豆腐坊尝新品。

“香料还要买啊？我们大队里不是有吗，茴香、山奈、黄栀。”说起来杨家梅就有些怨念，“有这么香料有什么用，又没得来炖。”

这时杨家彤也刚好灭掉灶里的火，接来让豆腐在里泡上一个小时，收汤味。

“家彤啊，今天这是要什么好吃的，这么香？闻着有些像卤味。”说完，李登明没忍住又了鼻。