甄酥在两位大厨连续不断的话语里,找不到
话的机会。
观众一阵狂
,为这盘盛开的荷
,取
了更适合的
名。
法语在厨房激烈的探讨,连康奈尔的翻译都变得迟缓。
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“我得客观的说,味
比表现更为奇妙。”
他们见惯了甄酥惊艳的手艺和神奇的摆盘,都被这一

荷
的绽放,震撼得停不
手。
艾连伯
斯失神之后,率先问
了好奇。
厨房寂静无声,观众期待的夸赞惊叹通通没有,只有震惊的
神,错愕的表
,以及拉维难以直视的伸
手——
康奈尔帮他补充:“漂亮的绽放。”
拉维鲁本语气里的喟叹惊诧,萦绕了她每一个用词。
“啧,浪费了,应该把荷
虾端上桌,再
油浇,绝对会惊吓到一群没有见识的嘉宾。”
甄酥只会在厨房
受到快乐。
那一抔虾泥,从晶莹变绯红,
合着绽放的紫红
,开
了绝
艳丽的荷芯。
他们以为足够
的摆盘就是全
,却没想到,这
油过去才是重
戏!
沸油淋在朵朵荷
之上,滋滋
熟了一
一
叶,好似初夏淋
雨
的
苞,循着
浪绽放。
它们一朵一朵围绕白瓷盘,像极了盘沿装饰,簇拥着盘芯那枚虾
环绕
来的浅白“碗莲”,晶莹剔透。
再片切朵朵荷

,以虾泥为芯,
缀成荷
模样。
“对!”艾连伯
斯得救一般,
声炫耀,“这有这
荷
,才有如此漂亮的绽放!”
“这盘
中间的小碗莲太好看了,一
瞧过去,好像她摘
来的莲
,而不是拼
来的!”
“你看到了吗?
西。”
一盘他们亲
见到的荷
虾,从切碎
,剁碎虾泥,都看得清清楚楚。
“这是什么!”
大朵大朵的紫重
,在甄酥手
,奇妙的变为了小朵小朵的紫红荷
。
毕竟,就是
胀冷缩,简单的原理,只不过考验的是厨师的
力与经验罢了。
然而,甄酥将这盘荷
摆好,反手打开灶火,
上一锅清油,显然还没结束。
“甄酥值得更好的男人,这些都不
。”
油翻腾
浅淡烟气,甄酥顺势一舀,抬手就往荷
盘里一浇——
更不用说在场的拉维和艾连了。
旁拉维鲁本,没等康奈尔帮他翻译,抬手打断
:“就算是如此简单的原理,但刚才的表现太令人意外了,她
的菜都是这么奇妙吗?”
即使她为李毅生炸
的荷
,惨遭两位大佬带上助理洗劫,也影响不了她
荷
虾的心
。
她甚至向助理确认自己没有老
昏
,“我好像看到荷
开了……”
“绝了绝了绝了,这段节目组必须给我剪辑
来,反复播放,叫什么荷
虾,我觉得应该叫
荷
动天
!”
即使是
西,也是几番开
,才找准了腔调,回答
:“……是的,荷
开了。”
壮,为自己开解。
艾连伯
斯立刻回答:“除了一些超级辣的虾仁,我实在是受不了,她
的鱼虾蟹都是一绝,只是没有像今天一样,展示
如此漂亮的……漂亮的……”
他一时愣住,不知
如何去形容这漂亮的菜形与巧思。
“甄酥的手艺我是服气的,不过这玩意儿生吃?荷
可以生吃,虾可以生吃吗?”
“前有开
白菜,现有开
荷
?”
净清透的虾,剁成虾泥,加盐加淡,搅拌均匀,搓成小团。
争论不休的话语,听
观众耳中,全然变成了:
理我都懂,可这菜怎么会开
?
腾沸油顺着瓷盘边沿
,汇聚于盘心,晶莹剔透白
碗莲,震颤着
,渐渐变红,???
羞熟透的姿
,直教人拍案叫绝!
“我以为甄酥会用荷

,卷起虾泥,结果她真的卷了,卷
一盘荷
?”
更绝的是盘中碗莲!
观众在这儿探讨虾
生吃,以为甄酥的荷
虾就此完事儿。
“是
胀冷缩吗?还是虾
本
熟透导致的变化?”
这紫重
变碗莲的手艺,着实叫直播间惊奇。
“我很讨厌萧清清的叽叽喳喳,但这时候我迫不及待想看她叽叽喳喳的惊讶惊艳,给甄酥的荷
虾添添
度。”