赵大娘还从未见过这法,脖伸得老,睛连眨都不眨。
陆英把姜棠上打量了几遍,最终想让陆锦瑶吃东西的心思占了大,“你可以试试,但我会盯着你的。”
等饼烙好,姜棠拿洗净的菜刀一切两半,里面橙的虾的猪和金的饼叠在一起,光看着的确让人大增。
陆英先试的菜,看着好吃,但总得尝尝能不能。
饼还要再烙一会儿,姜棠转过对陆英:“粥就要白粥,记着一菜一菜地上,千万别串了味。还有竹那儿……”
姜棠语重心:“我菜,大娘要是吃什么事,第一个被问责的就是我。”
大厨房材多,厨也是淮扬一带的名厨,但取来的饭菜都冷了,陆锦瑶不过尝了两,就让端去了。
籍的后代还是籍,姜棠今年十五,已经及笄了,照古代这制度,还是不要嫁人的好。
又等了半刻钟,陆英端着空盘回来了。
姜棠以前总往四爷跟前转悠,也就这两天消停。现在大娘怀了,怕是有什么坏念。
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其实就算姜棠什么都不,陆锦瑶这一胎也不会事,就是折腾一,等孩生来也会有锦鲤命格。
陆英狐疑地看着姜棠,“你不会是想害大娘吧!”
可现在什么都吃不,光闻味就想吐。
姜棠在小厨房等着,肚咕咕直叫,还有面,也不能浪费,她又烙了块饼。
姜棠:“要不我试试,以前我也会几菜,如果大娘能用自然好,不用再想别的办法。”
看饼一变金黄,中间慢慢鼓起来,姜棠也没闲着,找了个净碗打了个,小厨房东西倒是不少,姜棠还见到了胡椒。
了一磨成粉,再加上葱调了碗,等饼鼓得老在上面戳了个,疾手快地把倒去。
时间迫,陆英端着托盘去正厅,正赶上月云端着大厨房送来的饭菜来。
饭好了,能不能端上去还是个事儿。
“陆英,四爷正在气上,若是送过去,难免受牵连。”
娘能不能用一。”
月云面迟疑,姜棠的,能吃吗?
赵大娘心里跟明镜似的,所以姜棠菜她二话没说就答应了。
陆英:“这是姜棠的,看着不错,兴许大娘愿意吃。”
洗净手,姜棠找面盆活了一碗面,面里打了一个清,又把菜刀和锅给刷净。
还有各各样的粥。
人是铁饭是钢,一般人一顿不吃还饿得前贴后背呢,更何况陆锦瑶可是一人吃两人用。
姜棠觉得好笑,又有心酸。
好立翻面,刹那间,的香味和饼香混在一起,让人忍不住想吞。
姜棠也只是试一试,她不是专业厨,饭也只是比一般人好吃一。
好面里的放一油酥,然后舀一勺猪馅一勺虾,包好之后擀薄,锅底刷薄薄一层油,再把两个掌大的面饼放去,就能听见油兹拉兹拉的响声。
陆英:“这你就别了。”
这些都是赵大娘的拿手菜,以前陆锦瑶也吃的。
在古代,主和人天生就是不一样的,人的要担心主发火,要担心被打被骂。
油也不用猪油了,而是用菜籽油,同面和在一起了个小油酥。
赵大娘虽然不会被罚,但在小厨房活油多,一直这么去,早晚有一天四爷要换新厨。
姜棠不一样,她是宴几堂的人,等日后大娘胃好了,姜棠还得当丫鬟,
等饼烙熟陆英还没回来,姜棠担心她是不是被罚了。
“她的我送的,被罚谁也逃不掉。”陆英偏过,“我是看不惯她,但也不会无故害她。”
但能让她好受一肯定比现在。
闻着想吐估计是有腥味没去净,去腥最重要。现在也赶不及复杂吃了,姜棠看厨房有米有面有鱼有,蔬菜也不少。
只是陆英没吃过什么好东西,看什么都好吃,大娘向来吃的细,也不知能不能吃去。
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她嘴角还有油光,“大娘吃了,没全吃完,剩一块多四爷吃的。”
虾挑了虾线剥净剁碎,也是用同样的法去腥。
宴几堂的早饭光主就五六样,猪小葱馅儿的包、虾仁儿蒸饺、虾仁儿玉米馅儿的锅贴、洒了芝麻虾米的小馄饨……
月云侧过,“那你去吧。”
猪剁净,加了不少的葱段姜片,又了白醋黄酒,因陆锦瑶有,黄酒姜棠也不敢多放。
倒是赵大娘心宽,“没回来是好事,兴许已经吃完了,阿弥陀佛佛祖保佑。”