第10章(2/2)

魏白安白净的手伸，从白瓷盘中起了一块红糖米糕。

魏白安看着都有儿饿了，她也好久没有吃了，看着小黑猫吃还有儿馋了，也不知她什么时候能够怪世界，什么时候能吃一次。

最好的是使用的20目的筛，这个筛比较好用一些，筛颗粒比较大的米粉，可以重新扔料理机加工再用。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

将大米打成米粉，放一个盆里，然后开始粉，粉其实就是用手轻轻的搓的白大米粉，这个粉主要的目的使之后米粉的粘度均匀。

喂完小黑猫之后，魏白安才开始准备自己的早饭。

用手将泥成不大不小的小圆球之后，也不需要放盐调味，直接放蒸锅中隔蒸熟就可以了。

这让她还没有将米糕放嘴里品尝，嘴中就开始忍不住分，她咽了，顿时觉得，在闻了米糕的香甜之后，自己的都变得有儿甜味了。

这个世界冰箱的保鲜功能非常大，所以她虽然是昨天白天卖的鲜，如今取来依旧是非常的新鲜。

魏白安终于忍不住咬了一，瞬间米香四溢，与她刚才的觉差不多，红糖米糕的，一咬去就特别松，咀嚼两，便会觉到q弹，之后就是一丝甜味，缠绕在尖，久不离去。

混合着蔬菜，营养均衡，再加上是隔蒸来的，粉粉诱人的清淡，鲜香细腻，特别适合比较柔弱的猫咪用。

蒸好脱模的红糖大米糕，非常的致好看，上都是一层白熟米糕，而中间红糖蒸熟后化后，刚好就将中间的一层染成了褐红。

本来还以为这只夜猫是有厌症，直到当时中午魏白安也饿了，在不知自己不能用这个世界的况，打开冰箱，利用所剩的材，了一顿饭菜之后。

魏白安把冰箱里剩的三块都取了来，因为她清楚小黑猫的量有多大，三块可能还不够吃，但是对于早饭来说，应该是足够的。

粉差不多的时候，可以用手轻轻抓起一把米粉，放在手心轻轻的成一团，如果米粉可以在手中动，并且在改成两指从中间轻，就会立刻散成一团的话，这就说明米粉的度刚刚好，待会儿蒸来的也会更好。

将大米粉理好了之后，魏白安从柜中取来了一个个杯形状的硅胶小糕模，然后用勺均匀的在模底层铺上适量的白大米粉，中间撒上一层薄薄的红糖，最上面再盖上一层大米粉，就可以放到了蒸锅中蒸了。

侧着看去，白，红，白，两颜叠加在一起，真的致而又漂亮。

系统送的调料大礼包中，其实是有着红糖的，可能是因为生活中，很多菜品的烹饪，都是需要红糖的，为此，红糖也有着自己的调味作用。

价猫粮，拆开了放碟里，这个小东西却是凑近闻了一之后，就嫌弃的转就走。

她看着已经拆开不能退货的猫粮哭笑不得。

好粉以后，就是一特别重要步骤，筛粉，筛粉可以让最后成型的米糕，质地均匀，成品漂亮，细腻。

魏白安将米糕凑近的时候，已经可以闻到红糖米糕那郁的大米香味了，还带着一丝丝红糖的甜味。

接着她又从冰箱里拿了一萝卜还有一颗白菜。

她昨晚在盆里泡了一些大米，如今大米已经泡，将大米倒去篮中滤分后，放料理机中打碎。

外表看起来纷纷的，特别的新鲜漂亮，每一块约有掌大小，为了待会儿方便打成泥，魏白安将它切成了一些小块。

洗净的胡萝卜只用一半，还有几片大白菜也全切碎，然后和一起放了料理机中，打成泥。

魏白安今天要的早饭是红糖米糕，而且她是从昨天晚上就开始准备了。

毋庸置疑，这是一非常漂亮的中式糕。

白的大米糕上面染着一抹褐红，如同漫天大雪中的一株红梅，这两颜都说不上特别，但是褐红的红糖作为缀在白的大米粉上，却又有着一别样的。

魏白安才发现，这只小黑猫不是厌症，只是喜人类的饭菜而已，所以她之前在自己不能吃饿肚的况，也在持给猫咪饭。

因为是大米的，所以这红糖米糕的黏度不是很，在手中也不会觉得不舒服，反而可以受到米糕的蓬松和柔。