大厨在年代文里当保姆 第215节(3/3)

陈大娘听了，嘴角浮起一丝了然的笑，慢悠悠地“哦”了一声，“原来是这样。”

第192章 初雪

过了没两天，胶岛海产供应商袁野同志就很速度地把十斤鳀鱼和一些附带的他觉得还不错的海货给寄了过来。

黎安安也没火急火燎地东西到了立刻开，而是先把金婶要的给腌了。

这个比较急，等待的时间又比较。

之前也说过，天才是腌的时候。“江鸭先知”，到了天，鸭拘束了一冬，终于能撒着儿地大河，在里一会儿一低，吃小鱼小虾，把自己吃得的，的又大又多，黄是漂亮的橙红，清**弹弹的，品质极。

那时候腌的话，用的好，温度也合适，等到四五月份天气了，也好了。

剥开来看，白凝固有弹呈褐或墨玉，上面还有好看的松，黄是墨绿，切开的时候中间还是溏心的，个擂椒、拌豆腐，简直不能更好吃了。

而现在，太冷了，鸭都歇窝了，在她们这儿，过了立冬，鸭便开始罢工，停止，集中一切力量抵御寒冬。

所以黎安安现在去小李村换的鸭基本都是立冬之前的，想要新鲜的都找不到。

不过虽然不是时令，但是也能，来也好吃，这自信她还是有的。

只是从小李村拿鸭回来的时候，路上遇上了不少人，有人问她要什么，黎安安便回说打算吃。

这一提可不得了，就像大家都忘了，经她一提醒才忽然发现原来还有这么好吃的东西，一个个忽然被引了极大的吃。

纷纷和她说，能不能多，到时候来换，东家四个，西家五个……

黎安安倒是觉得腌多少都是腌，一只羊也是赶，一群羊也能放，大伙儿平时对她都好的，那就腌呗。

过后一算，得，再去趟小李村收回鸭吧，这一筐瞅着也不够啊。

荷过来帮着她一起包鸭，笑着跟她说：“你这一腌，半个家属院都惊动了，有那没咋吃过的还来问我好吃不？想换一个尝尝。”

黎安安手上沾的都是泥，挨个抹着鸭，“所以我不才腌这么一大堆呢嘛，够。这东西有的人吃，有的人还吃不惯呢，不过我家这边确实不咋吃这个，会的人都少。”所以要不是金婶提起来，等明年天她还真不一定能想起来。

大概率是继续腌咸鸭吃。

谢金婶，丰富了她的餐桌。