大厨在年代文里当保姆 第182节(2/3)

和它的名字特别，一看就特别。

“那你问问你舅舅，有没有空给你扒一虾，这个壳太了，你不了。”

“炭生好了，可以用了。”

把虾清洗净后，沥分，撒上一层薄薄的淀粉，放油锅里半煎半炸一。

不过其实是pipi音译过来的，pipi在英语的俚语里是撒的意思，因为它被打捞起来的时候腹那儿会滋一，所以像粤地那边也它叫濑虾，其实都是一个意思，不过好像还是虾这个说法比较广泛。

“好。”

留袁野嘴角噙着笑，拍了拍手，转走到厨房门。

给小石穿好衣服，一老一小手牵着手，门喽。

小白就是黎安安前些日给丫丫的一个兔布娃娃。

然后凑上前来，抱住黎安安的腰，“小姨，我好像闻到一好闻的味，是什么啊？”

黎安安听着，嘴角也忍不住向上勾。

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黎安安一听，连连，“奥，对对对，是该生了。烧烤用的炭在北屋，咱家人多，大概得用四斤，松针和树枝在院里棚底。”

椒盐虾，一款既像菜又很像零的咸香酥脆的味宝藏。

这东西不能放在淡里，放一会儿就死了。

丫丫一听，呼一声就跑了去，“舅舅，舅舅……”

——“虾，我们走”

门传来丫丫和小石叽叽喳喳吵闹的声音，还有丫丫见到袁野，亲地扑上去的声音。

嗯——

黎安安低看了一，汤太，虾爬剥着扎手，凉拌菜……

过了没一会儿，袁野来了。

椒盐她刚刚就已经好了，用盐把椒炒一，再用擀面杖擀碎，往里加芝麻和生碎，就成了。

丫丫皱着包脸，摇了摇，指着虾，“小姨，我能尝尝这个吗？”

也是很有名儿的网络梗了。

过了一会儿，就听到后传来噔噔噔的脚步声，随之而来的还有丫丫充满了惊喜的话，“小姨，舅舅给我买了个娃娃！和小白差不多大，小白有朋友了欸。”

接着，留底油放辣椒、洋葱，炒一，再放虾、椒盐，翻炒几，就可以锅了。

丫丫狠狠，“对的。”

“哇，太了，它们一定是一对儿特别好的朋友，你以后上学就可以让它的朋友陪它了欸，就像你和湘湘一样。”

“兴许是馒的味儿吧，来一个不？”

所以黎安安只拿了一半来清洗，剩的一半她打算用来清蒸，而这一半则是用来成椒盐味的。

黎安安：“好，你给她扒两三个，尝尝味儿就行，她不饿，就是好

袁野带回来的虾个不小，还活蹦的，小一扭就激起一阵，两侧的脚也活泼得不得了。

但是虾她还是可以自己理的。

随手敲了敲门框，引黎安安的注意，“我先去生炭？”

黎安安则转继续理手上的东西，生蚝的壳太了，熟的都有难开，跟别说生的了，而且那个壳边缘的地方不好是真容易划伤手，所以这个她就不跟心的袁野同志争了。