屠户家的女儿 第48节(2/3)

再有一层因素，便是当家不易了。在县里住着，一柴火一碗，都是要钱的，自然要打细算。

老妇人思量一会儿，选了帶脖的那边儿，到底能多切几段来。

“唉，掌柜的，你这的麻鸭都卖光了？怎如此快？昨儿我来过，说今日还来的，您可还记得？”男一路疾行而来，此时满脸地汗且顾不得，瞧见悬格上只有猪，不由着急。

今日家去后，众人瞧着账本，盘算着明日铺里该上多少东西。

她盘算着，买半只鴨家去，再买一大方蒟蒻豆腐，便能满满当当烧一锅。再来，还有那甚满二十减二的活动，虽不比买剩划算，可也算便宜。

賀景想了想，：“您若是买半只，对半切开自是能卖。若是切得太小了，那是不能的，瞧着不好看，我这卖不去的。”

这麻鴨瞧着倒是不错，可能切开卖？”

“哼！自是要一半的，家里恁多张嘴，还能再少了？”老妇人有些不满，可鸭不比豬，大多是活卖的，旁还真没法这样对半卖，她便还是要了半只麻鸭。

不过晌，鸭兔儿便都卖光了。

倒还真是教贺景说中了，起了这个，后来上门的客人好些便是半只半只地买，瞧着倒是比整个儿作卖的时候还受迎。

“您昨日说今日必定要来的，我便提前给您留着。您瞧瞧，今儿早上宰杀的，才拆开来卖的。”

沈山平还奇怪，晌午吃饭的时候便问，林真一想便反应过来了。

剩又是最早卖完的，接着便是兔、芦和麻鸭……

因着这两，今日引来的客人比第二日还多些，收摊时，居然只剩十来斤猪。

贺景定睛一看，笑了笑：“您别急，我且记着呢！”

人多喜地提了麻鸭蒟蒻豆腐家去。

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众人便商量着，不若都在村里一早宰杀了来，少带些，便是卖不完也不怕。生意嘛，都是这样慢慢试来的。

今儿倒是顺顺趟趟将铺拾掇好，隔膈应人的茶掌柜倒是没来。

商量一番，又理了货后，又是月上中天时，众人才一一散去。

原先因着鋪没帶院儿，不好放活，且摊上的猪和兔都是宰殺好的，若是再放些活活鸭的不好看。

“嘶！怪是难缠的。”沈山平瞧着人走远了才小声嘀咕，瞅着剩的半只鸭发愁，“这剩的半只卖与谁？”

“不着急。”贺景却不慌，“既有人要一半，必定还有第二人要一半，咱卖得去。若是卖不去也无事，家去烧了自家吃。”

可因着卖剩和对半卖的鸭兔，今日来了好些面生的客人。

他说着，一把将最底的竹筐抬上来，掀开罩，里赫然是半只带脖的麻鸭。

第四日，铺开张的新鲜劲儿过去，且今日没了惠顧让利之事，铺上的生意确实有回落。

沈山平得了准话，依着那老妇人选了一只鸭，从肚儿中间对半切开，一邊一个翅膀大尽量均分，可那鸭脖是再不能破开的，只能去问那老妇人要哪边儿。

半只鸭带一方蒟蒻豆腐，共计二十七个钱，去掉两个，二十五个钱提了半只鸭走，老妇人脸上这才些喜来。

“唉，不用瞧，不用瞧，我晓得您这的生意好着哩。不过晌，这些鸭兔的全都能卖光。”他面上些不好意思的神来，“今儿本打算早早便来的，可路上耽搁了些许，迟了些。原以为今日又得跑空，幸而掌柜的记好，还能记着呢！”

误打误撞之，倒是又开辟了一条赚钱的路。

“住在城里方便得很，想要些甚，门走几步便是。如此，城里人采买東西自然细，都是现吃现买，便不会像咱们一样，一脑地买来堆着，都想吃新鲜的呢！”

猪是无法的，整个儿地宰杀了只能全拉去卖。可铺上鸭兔甚的，便能自家瞧着况，盘算着宰杀几只。