屠户家的女儿 第41节(3/3)

釀酒在此时实在奢侈， 纯粮古法釀造，且因着和技术有限， 酒率并不算。是以， 釀酒此行， 牢牢把控在官府手里。

每个酿酒的地方必须在官府登记造册， 酿酒资格自然也由官方认证。

能自行酿酒来卖的店唤作正店，官府发放统一的酒旗， 悬于店前，表明份。不能自行酿酒售卖，只能当二贩， 去正店买酒来贩与客人的，唤其腳店。

朱家分茶店就是腳店。

而整个慈溪县，有酒旗的店家，一只手便数得过来。

这时候对贩酒控之严，酿酒的店家虽能自行酿酒来卖，可每一笔买卖都得专门登记造册，官府会查账的。而若是私自贩酒，不仅会面临昂的罚金，还会据私酒规模，对涉事人员罚以笞刑或杖刑。

林真先前不曉得，瞧见林屠喝米酒那小心劲儿，脱而：“这醪糟我就能给您酿。”

把林屠吓得不轻：“真儿，可万万不能说这样的话！私自酿酒，可是会被押去衙门打板的！还是剥了衣裳打！”

围着她念叨了好几日，把林真念烦了，再三保证不提’酒‘字，林屠才消停了。

总之，酒，在这个时候是实实在在的奢侈品，能吃醉酒的人，兜里有得是钱。

林真瞄准的就是这类人。

可她没有这的客源，興福坊和興坊住的人家确实小有家资，可他们也不会日日饮酒作乐。

自然是比不上直接给丰乐楼供貨来得快。

翌日，整好是往丰乐楼送腐竹的日。

林真用两张黄麻纸包了两大包葛粉一并带着。她往丰乐楼来送貨，林福每回是必定要来打招呼的。

“林小哥，早啊。秋来最是适宜补的时候，家里新制了葛粉，便想着给你和林掌櫃送一包，还得劳烦你转。”林真笑眯眯递上葛粉。

林福赶忙双手接过，一叠声儿的谢：“”前才得了林娘的好主意炒制兔，给楼里新添了一菜。还没置办席面谢娘呢，今儿偏又从你这得了好东西，这可真是教我过意不去。晓得娘近些日忙碌，过些日我置了席面請您吃飯。”

嘿，哪里是她忙碌，明明是林大掌櫃忙碌。

林福先前已经送过禮，这請客吃飯必然是林掌柜示意的。可林掌柜今时不同往日，是个大忙人，着实腾不时间来专门与林真吃饭。

他晓得教林福请客不够重视，可他往来应酬之人繁多，林真目前只能往后挪挪。

这饭，自然是一拖再拖。

林真看得明白，可她一儿也不恼。