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七零年代勤奋小知青 第52节(3/4)

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但从捡到第一个开始就舍不得了,等她的第二只养大,她也要学着队里人,把存着拿去换钱,自己偶尔吃吃可以,但继续每天一个去,还是太奢侈了。

第二天工后,杨家彤回到知青就开始收拾行李,换洗衣和被褥等她用蛇袋打包得严严实实捆好,一些日用品往挎包里一兜,她的挎包要带走自己用,以后豆腐摊收钱装钱需要的包会计叔直接让他媳妇了一个来。

到时候住是住大通铺,这方面的行李保证她能睡觉就行,追求简便。但吃的方面她还是得尽量让自己吃正常一些。

龚吉他们说,那儿只有公用大铁锅供所有人用,蒸粮都得蒸好几才能让大家全吃上饭,哪还有时间腾铁锅让个人炒菜煮饭什么的,就算有时间,大家也都累得不想动,都是背一大袋红薯土豆去,确保每天吃饱肚就成。

她不行啊,越是累越是要吃好一些,不然动力都得减少一大半。

杨家梅看她妹在搅拌的那米糊糊,不太理解,“这玩意儿醒发了一整晚,看着好像没醒发好的样哎。”

昨天是一盆米糊糊,今天拿来还是一盆米糊糊。

“醒发了,只是不明显而已。”杨家彤指挥她:“把火烧起来,记住要小火啊,千万别大火。”

“知了。”杨家梅把松树枯枝折断两地往里面放,这土灶,要大火最好办,直接大把大把的松针去,要小火反而更考验技术,毕竟松针这东西易燃,一就烧没了,换成松枝又容易让火灭掉。

锅烧得差不多了,杨家彤舀起发酵好的米粉糊让锅里倒,倒去成个圆形的饼状贴在锅上,她在锅中间放了小碗,然后把边上贴满饼,之后盖上锅盖。等了两三分钟揭开,翻个面继续盖上盖,最后把饼铲来,白的饼两面都有些金黄,糯糯像发糕表面那层,光但又不粘,和面粉贴来的饼非常不一样。

“呵呵,你叫人家米饼,这名字还贴切的,大米的饼。”杨家梅也不嫌脏,烧过火的两只手拍一拍就伸过来拿了一个嘴里,“好吃哎,就是没放糖,甜味不重,你放了米酒去,现在也吃不太来。”

她吃完一个又想拿第二个,被杨家彤一手给拍开了,“别抢我粮,想吃等我走了你自己,反正步骤你也全都看到了。”

杨家梅讪讪又委屈,“你说得轻巧,我就算知步骤,也不一定能得好吃啊。”谁知她到时候来的是米饼还是炭饼呢,或者万一没调好比例给煮成一锅粥了。

不过想起来她妹护的本,她也打消了再吃两块的想法。

整整齐齐地叠了一饭盒的米饼,之后杨家彤开始捯饬小菜。酸豆角和泡好的一起炒,装了一罐,还有一罐泡酸黄瓜,一罐辣椒酱,一罐萝卜,家里的罐能用的都让她拿来用上了。

“菌油和菌菇酱都还剩些,要不然你也都带去?”

杨家彤摇摇,“这些就够了,那两样留着吃吧,你自己懒得菜可以拿来吃。”

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