七零年代勤奋小知青 第50节(2/3)

挑了三担芒萁之后，天也要黑来了，杨家彤她们都陆陆续续地回到知青，没完的明天接着。

杨家梅诚实发问：“什么叫打发清？”

“你们不是在烧吗？我怎么闻到了香味。”王卫使劲鼻，疑惑地看向边人。

大队的人家全家上阵，山又山，山又山，把山里的柴火往家里挪。

“你先把这三枚打好，要清和黄分离开啊，小心打。”杨家彤把两个盆推至对方面前。

“这是什么，糕？”

龚吉走过去，“先把几大的枝条给砍来，我拖回去。”

龚吉他们兴：“有吃的？正好刚刚劈了会儿柴我又有些饿了。还以为等会儿要饿着睡觉呢。”

“这运气还好的。”

杨家彤往地上指了指，“就这儿，被树叶遮着，了一来，今晚洗洗加在菜里面一块儿煮了。”

杨家梅有些苦着脸，这怎么分离开？她思考了好一会儿，尝试着打了一个，小心敲开一个，让清先漏去，漏到剩黄了再倒另一个盆，成功分离，后面有打破了的，用调羹把黄挑来也行，嘿嘿，也不难嘛。

王卫她们早一些回来，帮大家把饭都蒸好了，她们自己的菜也好了，已经快乐地吃上了饭。

接来就是指挥她简单地倒糖、面粉和黄搅拌，过一回之后，另一法更加简单，步骤都差不多，杨家彤边教边迅速好，然后把好的两盆放锅里蒸。

杨家彤：“砍完这棵还剩最后一棵了是吧？”

杨家梅眨了两睛，个懊恼的神，“是哦，我这一时活上了，都没想到这事，走吧，我跟着你去。”

“你我说的去就知了。”杨家彤决定放过自己的手，她泡打粉款的，需要打发清的让好奇宝宝四去，自己作过了才能记忆刻嘛。

“嘿嘿，在好吃的呢。”杨家梅骄傲地说，“你们再等一会儿，我们了两盆，一盆送给今天的寿星红英，另一盆切开来我们几个分一分。”

杨家彤正要走到四边上去，忽然睛一眯，用柴刀划拉了，之前隐藏在芒萁，现在重见天光的半腐的树墩，了几朵有些枯的枞树菌，被一堆腐叶遮挡。

杨家梅不懂，杨家梅选择听妹妹的一味照。

估摸着火候差不多了，杨家彤把锅盖掀开，王卫她们立即围过来，“哇～”

“放心，肯定能搅拌成那个样的，你先了再说。”她及时堵住四要说的疑惑。

杨家彤甚至端了张凳来坐着，轻松地当个监工，蜡烛去一小截，时不时一，“你快，别等你还没完，人家都要去睡觉了。”

杨家梅听见小妹的自言自语，转过看去，也看到她手里的几颗菌，“哎？你在这儿捡的啊？我刚刚都没看到。”

“我们先洗洗手，常哥，吉哥，来把手上的松油搓一搓。”阮杨从边上的小锅里舀了些盆温去，拿来了竹片，松油这玩意儿用皂洗还不如自己刮掉来得容易。

杨家梅一边烧火一边期待着，等闻到一些香气飘来，心里满足了大半，“想不到有一天我竟然能学到自己糕，以后再想吃就能自己了，不用再到供销社买。”

董琳：“我也闻到了。”

俩在这儿闲聊着天悠闲地等待，其余知青们劈柴的劈柴、浇的浇，等终于忙活完回来打算烧泡个脚的时候，就闻到了空气中那淡淡的香甜味。

杨家梅看着盆里略有变化的清，不得不提起速度，等终于打发到达到她妹要求的状态时，狂松一气。

杨家彤等她终于分离好，往清里倒两滴白醋去腥，然后抓了三双洗净的筷示范搅拌了几，然后给四，：“就像我刚刚那样动作，你要一直搅拌，搅拌到清呈现白膨胀起来的样。”

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杨家彤对她火的视线接受良好，把需要用到的东西拿来，、面粉、白醋、用油、蜂和泡打粉，“有两法，一用泡打粉让糕蓬松起来，一是靠打发清让糕蓬松起来。”

杨家梅不想耽误时间，趁着她妹饭的时候，把其余的活都完了，吃完饭之后就期待地看向她妹。

还有自己的事？李红英好奇地看过去，但被盖遮住，本看不到里是什么。

她跟着割了会儿凑满一担柴火，拦四的动作，“我们去面割吧，这样还能少挑一段路程。”

“对，还剩最后一棵最大的，在山上呢。”常兴平把阮杨喊起来，两人一起抬抱住树那端，转移好方向就往山拖，拖得很慢，这时候树枝繁茂又全成了阻力。