她是学暗
的,小时候有段时间练准星,不知怎的就对厨房膳夫的刀法产生了兴趣,研究了好一阵。
有一
通


,张格吃着觉得


,香味扑鼻。独孤晴解释
此菜是将羊羔骨
里的鲜
骨髓取
,加
作料
菜后再


烹调而成:“这菜虽好,但十分靡费,一般只有大宴时才
,寻常我也吃不着呢。”
秋分已过,天短夜
。
张格与独孤晴对视一
,俱沉默了,方才
撑起来的愉快气氛也瞬间烟消云散。而君瑶自从独孤郁
现,就再也没有说一个字。堂上一片沉寂,唯有君衡依旧神态自然:“孝期何谈
宴,家常便饭就很好。”
卯正时天都未亮,独孤郁心里一斟酌,笑
:“既如此,咱们自家人就不讲这些繁文缛节了,我看明日不如让晴儿送殿
与王妃一程吧,她熟悉孟津渡的人事,若有什么事也更便宜安排些。”
第20章
金杯银盏,玉碗宝碟自不必提,单是每人面前
案上的
心,便有单笼金
酥、曼陀罗样夹饼、
胜
、贵妃红、七返糕、金领炙等数
,还有什么御黄王母饭、光明虾炙、鸭
汤饼之类的
菜,全都
材
细、
法复杂、
味细腻。
……
张格夹起一片鱼脍,见这鱼片切得薄如蝉翼,忍不住赞
:“好俊的刀工!”这样的刀工她以前只在视频中见过,除了机
,寻常厨师可没有这等
致的刀法。
张格闻言一愣,既是寻常吃不着,为何今晚竟备了?还没等她细想,对面独孤郁已经
了解答——今晚竟是一场送别宴。
良久的沉默后,静寂的
车中方传
一声人语。
卯正时分的洛
城,天光虽还未亮,晨鼓却早已敲响过数遍。星罗棋布的里坊大门在晨鼓声中大开,炊烟、叫卖声、走街串巷贩卖胡饼笼饼的小商贩、开门起肆的各
商贾……沉睡的洛
城升起烟火之气,渐渐喧嚣
闹起来。
公主府的家宴自然不会只有鲤鱼可吃,张格这些日
住在公主府,已经充分见识到了‘镇国
公主’的豪奢。
三分儒雅之气,声音和缓,语气又温柔,所谓伸手不打笑脸人,众目睽睽之
,君衡沉默一瞬,终是收了满
肃杀对着四周玄甲军一挥手:“好,有劳。”
独孤晴自信
:“那当然,改日我带你去河里捉两条,咱们现捉现杀,我给你切,那才新鲜呢!”
独孤郁这话说得很自然,也很避重就轻,对今日清辉堂中发生的不虞丝毫未提,但话里的意思很明显。
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独孤晴就在她左
首坐着,闻言
:“是吧,我家膳夫刀法甚妙,单是切鱼便会小晃白、大晃白、舞梨
、柳叶缕等数十
刀法,我还去取过经呢!”
除了寻常的烹炸煮炒,周人还喜
鱼脍,鱼上岸即上桌,拌上葱姜丝、蒜、芥末、酱醋和橙
捣烂制成的果酱,主打一个“鲜”字。
“殿
皇命在
,想来也不便在洛
逗留太久,既然殿
的伤已经痊愈,又有启程之意,我们也就不
留了。今日便权作送别小宴为殿
饯行吧,只是仓促设宴难免简薄,还请殿
见谅。”
君衡:“明日卯正就走,这些日
多谢
公主和驸
盛
款待,就不必远送了。”
张格:“咦,那你也会这些刀法吗?”好厉害,这些名字她听都没听过。
独孤晴伸手拉过张格的手握住:“你为什么要
歉?又不是你的错。”
“对不起。”
独孤郁又问定于何时启程,他好吩咐人收拾车
,打
行装。
“抱歉。”
……
君衡看了看低着
不说话的张格,想她这些日
一直与独孤晴关系甚好,便
应了:“好。”
怀疑 “你觉不觉得,她不大像个官婢………
·
然而相比
闹的里坊大
,正在黄土路上向北赶路的一行人气氛就沉闷多了。除了吱哑的车
声和呼啸而过的瑟瑟秋风,整支队伍只剩
哒哒
蹄声和铠甲刀剑碰撞的金戈声。
两声
歉竟然同时响起,已经在
车里相对沉默良久的张格和独孤晴都愣了一
,两人抬
对视片刻,又同时笑起来。
周人喜
鲜味,除
外,鱼虾鳖蟹都在饮
之列,尤
朱砂鲤。据说在一些盛产鲤鱼的淡
湖地区,上至妇孺
至小童,都会烹饪之法。所谓“尝自
杯酒,得无相献酬。小童能脍鲤,少妾事莲舟。”