第183章(2/2)

温颜致力于把二师兄推荐给朝廷里的官员们，趁着朝会廊餐，让御膳房了冬瓜炖呈上。

周瑾行也无比嫌弃，看向黄侍：“御膳房怎么备的菜，没有羊吗？”

黄侍来：“这是从皇庄供应来的猪，去年淑妃娘娘让庄里把猪崽阉过，说用起来就不会腥，想来是有理的。”

他们的周老板这么穷了吗？

并且为了驱散猪的腥，炖煮的时候还没有盖盖闷炖，使其把腥味蒸发。

这不，外的百官们个个都夸御膳房的手艺不错。

于是晚上庖厨给的婢侍们了冬瓜炖，酸辣的蘸料。

结果很是意外，不少人连汤都喝了个净。

冬瓜炖汤本就鲜，又有油脂浸，用完饭喝汤理所应当。

炖煮得烂的猪而不腻，特别糯，化渣，上酸辣的灵魂蘸料，只喊饭遭殃。

大朝会官衔九品以上都会来参加，众人看着这么一份冬瓜炖，无不嫌弃的表。

黄侍这才放心来。

让他们对猪的刻板印象彻底改观，连庖厨都称赞连连。

人们你看我我看你，有的不愿动那份炖，有的则试着尝了一。

周瑾行愣了愣，不耐：“你到外去瞧瞧，看他们什么反应。”

黄侍应声是，去看形。

二师兄打了一场翻仗。

怕猪不好吃，庖厨在蘸料上了功夫。

殿发现周瑾行也在用冬瓜，他素来不挑，觉得猪不错，也吃了好些。

但温颜很持。

肚腹里了油脂，特别扛饿。

冬瓜解腻，猪多数是，炖得烂。

许是因为蘸料的灵魂，冬瓜炖得到了众人的一致好评。

才不到一百五十斤的厚猪，膘能到哪里去？

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

他心中颇觉好奇，难是菜不好吃，才靠多饭填饱肚？

黄侍忙应：“老方才问过了，那边说是淑妃娘娘让备的，说是从皇庄供应来的猪，让百官尝尝鲜。”

的腥。

葱姜蒜备齐，清酱，醋和茱萸粉也有，把它们行调制，极佳的。

当时廊餐有三菜，一份冬瓜炖蘸料，一份油焖豆腐，还有一份白灼生菜，的是粳米饭。

闫桔

也不知是他们许久没有得到油脂的滋养还是其他，那盆炖简直是饭神。

本以为会遭百官嫌弃，结果个个都跟饭桶似的让侍添饭。

顿时跟发现新大陆一般，只觉得御膳房的手艺就是不一样。