第88章(2/2)

每年从腊八开始，荔府就会“备战”状态，直到年初四，原则上后厨是不允许请假的。

师傅和李添最终在六钟都到了。李添被吵醒反正也睡不着了，脆就回来上班。走之前黄小凤给他的小背包里了一包油角，让他记得吃。他把油角分给了心的人，剩两颗一颗给自己，一颗给了睡在办公室里的宋裕明。

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李添没想到会在这个事上和母亲现分歧。他无奈地看向师父。

双方各退一步，于是只能先这么安排。

扈幼文担心他站一天还总是低着颈椎会问题，把家里的颈椎仪带来给他用。郭壬腾了行政办公室里的折叠床给后厨师傅们休息，等厨师们都班了，午夜他还要跟着采购去货，采购几乎也是全门整个年节都没办法休息的。

初一的早茶人满为患，一直持续到了中午三多才结束，因为五半就要开始晚市，所以基本上中间没有休息时间，不停蹄就开始准备晚市。

李添除夕那天晚上就忙到了十一多钟才回家，勉是和母亲守了个岁，然后睡了三个多小时就接到冯广安的电话，说是心的烤炉温度很明显不够，工程师回家过年了找不到人修烤炉。凌晨四钟，李添就从床上爬起来给冯广安满市里找能修烤炉的师傅。

卢夏小朋友除夕那天了整整十四个小时，回家洗了个澡，眯了一会儿，吃了个早饭，第二天早上又是八半就到了，都不舍得喝就开始活——他不仅要负责备菜，还要库材，中途找个五分钟上厕所的机会都难，员工餐都是见针地吃。

后厨的切还人手不足——年前本来就是学徒和切们辞职的峰期，很多人都是拿到了年终奖后立刻就甩辞职报告，回家过完了年再回来重新找工作。即使临时调人手也还是不够。

第42章 我现在很幸福

今年本来就是疫过后第一个全面放开的节，包厢的预订早两个月前就已经满了，大厅的位连初一的晚市都已经排到了第二。宋裕明从一个月前就开始预订材、研究年菜的菜单、雇佣临时帮工……尽所有工作都提前了，年节还是很疯狂。

了中医啊。”黄小凤说不去了：“我自己的自己知。你不要。”

宋裕明说：“要不这样，上就要过年了，现在就算，还要住院、复查，说不准要搞到年在医院里过，那多不好。我们过年是最忙的时候，阿姨住院我们肯定没办法照顾周到，医院还喜在年前把积压的手术都赶完，这样赶工也不知能不能好。如果阿姨没有很不舒服，我们就过了年再去一个更详细的检查，然后再讨论决定。”