宫廷悠游岁月 第34节(2/5)

“吃什么啊...”素娥想了想说：“是吃鲈鱼的节气，我的鲈鱼份例还未用过，今天就吃鲈鱼吧。不过不要吃鱼脍，净净清蒸了吃就好。至于别的，叫膳房看着，拣时令的就是了。”

素娥如今都是在保和殿的膳房吃饭了，作为国夫人，她有自己的份例，即所谓的‘伙标准’。不过‘标准’这东西么，她在女的时候就知是怎么回事了——作为一个无品贵人，她的伙标准并不低。可要是膳房不重视，送来的东西也不可能令她满意。

素娥如今算是符合‘得’的标准的，所以膳房并不敷衍她。每餐都照标准给的足足的，的也用心。只不过保和殿的膳房还不熟悉她的味，所以要吃什么最好是提前和膳房的人说清楚。

要想在标准范围吃的舒服，要么就是自己得，膳房上赶着讨好。要么就是舍得钱，每餐都去钱‘菜’。

素娥颇为重视‘吃’，毕竟人活着，活得开不开心，首先就看腹之有没有被满足。作为‘大吃货国’的一员，过去没条件她都会尽量吃好，如今能‘菜’了，她肯定不会委屈自己。

杜杏和席玫瑰便又忙着这事去了，一旁伺候的何小福就说：“夫人今日午膳可有想用的？若有想用的，婢提前知会膳房。”

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然而，虽是大家都不重视，素娥随大也一副‘没什么’的样，但素娥心里却比较重视中秋节。过去她只是个女，过什么节都不由己也就算了，如今至少在这座小楼里是她说了算的，她便有心过个中秋节。

不到更多了——就连中秋节的象征‘月饼’，在此时也不是中秋节独有的，而是一四时皆有的小而已，名叫‘月团’。

至于别的菜，合味自然好，不合味也没什么。

何小福应了后就要走，素娥叫住了她，给写了一个清蒸鲈鱼的方：“到时候你把这方说给膳房的人听，叫她们照着罢。”

甚至素娥觉得，等到膳房慢慢了解自己味了，就连菜都不用了...当然，前提是她至少不能像鄱郡君金香兰一样无。这里的人是很现实的，真要是那样，人家就算知你的味，也是随便打发的，除非你肯每次都钱。

已经决定中秋节晚上要赏月、摆供桌、蒸螃蟹、吃月饼了，小楼里也着力增加一些‘中秋元素’。譬如墙上新挂了一幅兔捣药图，就是她画的。至于让杜杏她们收些桂，也是为了吃的用的的时候用得着。毕竟说到中秋，就总是会想到月饼、石榴、螃蟹、桂这些东西。

“都不错，再捡了落叶枯来，去了青就好。一些鲜先用来桂、罐枝梅、桂米酒。剩的一半晒了桂，留着备用；另一半捣成桂泥，稍后我来合个木樨香。”素娥安排。

只不过，她菜也有技巧，不会大包大揽，一般知会说一两样自己吃、想吃的，其他的就随膳房的厨师了。这主要是为了不讨人嫌，毕竟膳房说是归属于尚局，连主位娘娘的人都不是，可到底人在屋檐呢！必然主要力都在满足主位娘娘了。

以如今素娥受的样，哪怕提的要求再多，膳房也会尽力满足。可那样到底得罪人，素娥其实没信心一直红去，所以留着后路，便没有那么使唤膳房的人——她的策略是，只说一两样吃想吃的菜，这样就可以好好吃饭了。

等送走了罗天香、周玉她们，素娥还去检查了一番杜杏刚收来的桂——她是前挂着一个笸箩，用竹钩去勾动桂树枝，然后接住桂的，所以这些桂都很净。

素娥写的方其实很简单，不过是将理净、经历去腥步骤的鲈鱼劈开后，像一只

也是因为这个原因，中秋节的份例供奉并不多，司珍司也是随便而已。

保和殿膳房总共只有四人，平日里要忙着那么多人的伙，肯定有个优先级排序的。第一优先的就是陆人这个主位娘娘了，其他人，哪怕是素娥这样‘主’，其需求她们也是无法面面俱到的。