第69章(2/2)

加各小吃，两位大厨对素的把握如何？”她话锋一转询问两位厨。

王掌柜立从柜台前拿来笔墨纸砚，整齐的摆放在温夷珺的面前。

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众人：“是！”

正说着芸推门来，把一本菜谱递给了温夷珺，她意识翻看了一，居然是丰香楼的菜谱。

两人沉默了一会儿说：“各自拿手菜是有几，但大多都是差不多的菜，最多就是换一菜，咸酸甜的区别，素菜也折腾不什么来啊。”

目前饭馆的装修很简单，一楼二楼都是桌椅，没有过多复杂的装修要改造起来很容易。

从那些知的菜品中温夷珺了解够了。

“明天开始，店里装修，这期间你们把这些东西都一，我会教你们怎么，材够，来吃不完就送到素斋居，别浪费了。”

嗯，本上写着这几个字呢。

她低认真的写着，白纸黑字，字迹清秀好看，那专注的样看的淳于夜惜目不转睛的望着她，她写多久，这位公主就看多久，一直到她写完，抬的时候，淳于夜惜这才收回目光，随手拿起她刚写完的那张纸看着。

都是上了年纪的厨，五十多岁的老厨，手艺自然是不在话的。

丰香楼的都是廷菜，光看那些文绉绉的菜名她就疼。

“隔丰香楼没有的。”

结合仓库中所有的蔬菜，排除古代中没有的一些东西，她把可以制作来的菜名都一一记录来。

那若无其事的样也是没谁了，众人只能当什么都没看见。

在看到什么红梅珠香、祥龙双飞、金丝酥雀这些菜名后她默默的合上了菜谱递给了面前的大厨。

之后王掌柜去写装修铺的告示，两个大厨研究那些菜谱，跑堂伙计没事就动手打扫店铺。

改造很容易，减少多余的桌椅，一楼是卡座，二楼是小包间，温夷珺还简单画了图纸，再由淳于夜惜的审缀了一，完成的设计方案给了包工，毫无问题。

其中一人回：“素都会，家常菜不在话，就是不知驸想要怎样的素菜？”

他们接过翻看着，两人你说一我说一，是把丰香楼的菜谱研究了七七八八，这两个厨以前在公主府跟过府上的大厨，学习过御膳房的菜谱，而公主府的大厨都是从御膳房那边请过来的。

早是早，正餐是正餐，夜宵是夜宵，各菜和小吃都不一样，有些菜可以饭吃也能当小吃吃。

“来，把菜谱解读一，知的说一，都是些什么菜，用到什么材，如何，不知就过。”

“拿纸笔。”