穿成通房后我跑路了 第53节(2/3)

众人围在一起聊了些当地的风俗人，以及宁樱以前在夫家那边的况。

之后两天都没有一个客人上门，直到第三天时，有家前来预订乌鳢锅，一家六人，说是周大郎生意上的朋友，特地来照顾的，打算在傍晚酉时三刻过来。

宁樱也没推托，毕竟算是开张了，讨个好兆。

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上回周老儿就惦记着酸笋炖鸭，这次兴致尝试。

宁樱把她接了来。

不往后的磨合如何，至少目前双方都是盼着能共同盈利的，暂且不存在矛盾。

很快朱婆就把那边的一个丫领了过来，叫翠翠，才十三岁的模样，肤黝黑，个，生得敦实憨厚，看起来不大聪明的样。

两边都是抱着试的心态，她想尝试看有没有吃这碗饭的本事，周老儿则盼着能把铺盘活。

宁樱备了酸笋炖鸭招待周大郎一家，共七人，用的大锅。

菜也是五八门，有腌制的里脊猪，脯、豆泡、鸭血、黄、菌菇木耳、胡瓜片，以及时令菜蔬。

没有什么衣包袱，目前手里还有些现银，先筹备几陶锅和红泥小火炉要。

周家的铺不大，宁樱量了一，能同时摆六张桌就不错了。

周老儿也不怕，先尝了尝鸭汤。

宁樱：“周老爷抬举了。”

宁樱备了从井里冰镇过的酸梅饮，朱婆招呼她一起来吃。

满屋都弥漫着开胃的酸香，那鸭，炖来的汤黄亮惹，宁樱撇去油脂替他盛了一碗。

二人了三两日的时间把铺收拾布置妥当，也正儿八经了个开业。

她先订了八只小炉，又筹备了几中号和大号的陶锅，至于碗盘那些，先前周老儿他们留得有不少，可直接使用。

朱婆说她力气大，也能饭，嘴不甜，但事踏实，在那边是活，放过来应能帮得上手。

众人全都笑了起来。

宁樱兴不已，忙安排翠翠一同张罗。

那天周老儿一家过来吃锅，还带了鞭炮来放。

酸香醇，味一就打开了，咸度也是刚刚好，跟乌鳢的滋味完全不一样。

那翠翠果然如朱婆所说，力气贼大，连劈柴都行！

周大郎也是个讲究人，尝过酸笋鸭后，也：“姜娘着实有几分本事，看来父亲没看走。”

用过一块鸭后，周老儿满意：“姜娘当真好手艺！”

在她为自

鸭，酸笋开胃，整只小火清炖而成。

宁樱替周老儿夹了一块鸭，糯，酥烂，丝毫没有鸭的臊腥气，最适合他这老人家用。

周大郎替自家老娘也盛了一碗，朱婆尝过后夸赞：“这汤好，适宜泡饭吃。”

庖厨里有许多东西都可以重复利用，无需再采购，省了她不少麻烦。

周家人常年生意，屋里能差使婢，吃穿用度比寻常人家要好些。

当然，饭也厉害，吃一顿够宁樱吃一天了。

周家媳妇儿也觉得不错。

这顿饭两家人都吃得舒心，待他们离去时，周老儿还特地给了两百文铜，是用红绳串起来的，意寓吉利。

遇到这家人，她觉得她的运气委实不错。