以及一些薄薄木片。红妃将已经开放到了极致的茉莉
清理掉,只把那些木片整整齐齐地放到一边。
她每天订了许多茉莉
苞,除了制作茉莉香膏外,还剩
一半,这剩
来的一半是用来制香的。在敞
瓮中,一层未开放的茉莉
苞,一层薄薄的沉
香木木片,层层相垒,最后将瓮密封。
这样每天换新鲜的茉莉
苞,经过整个茉莉
的
季之后,茉莉
的香味就会
到沉香木中,彼此
合,成为一味可以燃烧的香料。
红妃上辈
听说过这中制香法,一开始还不相信这样得到的沉香木会有明显的茉莉
香——沾来的香味只是附于表面而已,沉香木还是木片的时候可以闻到香味也就罢了,怎么会烧香的时候还能闻到?
是后来红妃了解到制作茉莉
茶的原理时,才知
这个办法‘笨’是笨了
,却是绝对有用的。
茉莉
茶其实就是将茉莉
与茶叶放在一起,令茶叶的‘
细血
’
纳茉莉
的香气分
(所以制作茉莉
茶最好的茶叶是那些有‘银毫’的茶叶,而且银毫越多越好)...这个过程被称之为‘窨’。换过三次茉莉
的茶叶被称之为‘三窨’,换过六次的被称之为‘六窨’,而最为极品的茉莉
茶能窨九次之多。
茉莉
茶泡在
中可以让人闻到、喝到茉莉
的芬芳,那
合了茉莉
香的沉
香木,炙烤时自然也能
发
经历一整个
季,早已侵
木髓的茉莉
香!
红妃一边手上
着小活儿,一边与李汨说话,说的是自己最近书画上的
悟...李汨有教导她书画,时间久了,她也习惯每每向他说明自己的学习
度、学习上的疑惑之
,李汨则是会为她答疑解惑。
相比起制作茉莉香膏,制作茉莉沉
香
作上简单很多,不一会儿该
的就
完了。而
完了这些之后,正好有小厮提来
盒。一个
盒放的是今天的份例菜,里
放的菜
没什么可说的,品质、
味不能说坏,但要说有什么突
之
,那也是没有的。
平常红妃不会挑剔这个,哪怕其中有她不吃的甘

,她也只是略过那些菜,选择稍微清淡一些的吃
就是了。和大多数女乐不愿意吃份例菜,另外单独订餐
完全不同...而到红妃这份上还是这样的,更是只有她一个了。
但今天李汨过来了,所以多
了一个
盒,这是红妃吩咐从外
一家专
素菜的酒楼‘清涧斋’端来的...李汨倒也不是要完全吃素,但他大多数时候都吃素也是真的。
几样素菜摆上桌,秦娘姨便洗了手为李汨盛饭——红妃不要她盛饭,天气
没胃
,红妃只吃得
茶泡饭,便自己盛了饭,
缀上几样酱菜,然后将一壶早泡好的茶
浇在了米饭上。
“三伏
,
不开,便多用些开胃
,这茶泡饭平日偶尔吃吃也就罢了,莫要日日吃它。”李汨倒是没有阻止红妃吃这碗茶泡饭,但他到底不能视若无睹,还是提醒了一句。
茶泡饭有些伤胃...当然,就和某些
里有毒素一样,抛开计量谈伤害都是耍
氓。偶尔吃茶泡饭肯定是没问题的,只是每天吃是个问题。