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第515章 荣幸(3/3)

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样,整整齐齐排列在大厅里。

有不知名字的领班站在队列前面分包间。每个少爷要负责两到三个包间,包间里的客人一有需要,必须随叫随到,如果忙不过来,就用对讲机请附近比较闲的少爷帮忙。

每当有顾客来,门的四个少爷便整齐鞠躬,异同声:“客人晚上好!”

接着大厅的少爷队列里会照顺序来一个,提着购,为客人推销各、酒、以及香烟。

元勇帅和顾铭排在相当靠后的位置,从六钟开始,一直站到七过才到他们。

本来一个少爷接待一批客人,但今天顾铭是元勇帅的跟班,所以他像一个没用的提线木偶,元勇帅走一步,他就跟一步。

元勇帅送客人到包间,并帮忙调好麦,开好酒和零,接着恭敬一鞠躬,安静退到门外。

顾铭以为接来只需要安静站在门外,等客人使唤就好。

怎知元勇帅径直回了大厅,见大厅几乎没少爷了,便又往左侧的廊走,站在0112包间外,一动不动。

顾铭问:“我们接的客人不是在那边吗?为什么要守在这里?”

元勇帅:“接客人到什么房间是随机的,我们只负责一早分好的包间。”

顾铭问:“包间由领班分?”

元勇帅笑:“我们量贩一共四个领班,我就是其中一个。但包间分不是领班说了算,而是电脑随机分。”

顾铭哑然:“那领班和普通员工有什么区别?”

元勇帅:“当然有区别。经理,主领班,领班普通员工,简单来说,领班比普通员工一级。待遇上,领班的底薪比普通员工多五百,而且每天比普通员工多二十分钟的休息时间,最主要的是,如果公司需要新提,一定是从领班里面选。”

顾铭老老实实

元勇帅:“我现在和你说一我们的工作容吧。简单来说就五个步骤,接客前站位,接客时推销零与酒,守着自己的包间服务客人,二次促销,打扫包间卫生。”

顾铭基本上能听懂这几个步骤,但其中还有不少疑问,趁着现在闲着,问:“二次促销是什么意思?”

元勇帅指着包间房门上的小窗,解释:“每隔一段时间往窗里看一,如果客人的零与酒都吃得差不多了,就敲门去,帮忙收拾酒瓶与零。”

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