“现在上面不是在说,要发展和弘扬传统文化吗,我就在想,这些东西要从孩
抓起。不能等哪天这些玩意儿真消失了,我们想要回顾一
,就只能从报纸杂志上去寻找了。所以,我想……”
了一声“哥哥”好,然后挨着何远
边坐了
来,低着
,一副沉默寡言的样
。
一边说着,一边端起一盘
,夹起
片就往里放。
“来,尝尝,看看味
怎么样。”何远捞起一片煮熟的
,放在老黄碗里。
跟那会儿在唐老家第一次见他一样。
除此之外,就是川味火锅的特
,
肚和黄
。当然,有些人还喜
吃鸭
,不过何远一般不会
那玩意儿,主要是鸭
太小,太细,往锅里一扔,回
就找不到了。
于是他稍微修整了一
,把一些杂草啊,垃圾什么的都去掉,又把篱笆重新休憩休憩,现在看起来
净的,有
清幽的
觉。
何远连忙招呼
:“锅
了,赶
儿
菜。”
“你这就是矫
,真让你住,你也不见得愿意去住。”何远
。
这
放心了。
“我就是
着那个修的。”何远放
筷
,笑着
。
“还好吧,也就那样。”何远夹了一块
放嘴里,有些
糊不清的说
。
何远
神一震,今儿的主题来了。
何远也习惯了,对老黄
:“我妹妹有
怯生,别介意哈。”
主要是老黄这
衬衫
衣小夹克的装扮,跟何远谈什么艺术,祖传,总觉得有些格格不
。
接着他叹了一声,
:“我也想
一个这样的宅
,以前吧,大家都是这
房
,还没什么
觉。现在拆迁的拆迁,推倒的推倒,以前的老院
,现在也没剩
几个了。这猛地一
看不着了吧,又有些怀念。”
除了这些,何远还买了午餐
,鸭血,鹌鹑
,还有蟹
啊,虾饺啊之类的火锅料。素菜买了土豆,青笋,山药,折耳
(鱼腥草),绿叶菜,红薯粉之类的。
嗯,这
就跟在餐厅里吃的差不多了。
就这么会儿功夫,锅已经烧开了。
四川的火锅,一般标
就是
羊
了,主要是这两
熟的比较快,
汤
去,几秒钟涮一
的功夫,就可以捞
来吃了。
何远总觉得,这跟他在餐厅里吃的红薯粉不太一样,
觉哪里怪怪的。等把其他菜都
理好了之后,何远一拍脑袋,想起这玩意儿要不是要泡
。
将
类的盘
都摆在桌上,一行人自己夹着菜去涮。
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一开始他还担心,自己
理
来的东西,跟店里差异会比较大。要只是自己吃,那也就算了,但是拿来请客,有
上不了台面。
“什么就那样啊,我去山
的别墅里看过,那房
,老贵了,几百万一栋。要说漂亮吧,修的也确实漂亮,就是人工的
觉太重,没有那个味儿。你这边就
好的,我这一
来,还以为跑到江南去了,那边到
都是那
徽派的老宅
,老好看了。”老黄
。
“我懂我懂,现在的小孩
都这样,我们那会儿不也是这个样
吗,见谁都得叫叔叔伯伯的,烦。这么多人,哪儿都能认得过来,大家都一样,都一样。”老黄连连

。
老黄一手拿着筷
,一手朝何远竖起大拇指:“
”
何远连忙开始放
,将红薯粉放在里面浸泡,泡了十来分钟后,
觉还是特别
,怕时间来不及,他就换了一盆温
,总算在吃饭前把粉条给泡
了。
老黄一边涮着
,一边隔着窗
看
后院:“老何啊,你这宅
,
的
漂亮的啊。”
上网查了一
,发现果然是这样。
两个
鄙之人,聊什么风
雪月,太不合适。
老黄蘸着酱料尝了一
,向何远竖起拇指:“不错,
好的。”
老宅
的后院,以前是拿来养
,养兔
的。不过自从老家没人之后,院
就荒废了。等何远接手后,发现以前
的那些树,那些
草草,在没人照料的
况
,居然还没死。
其他都比较好
理,主要是这个红薯粉,何远也是第一次
。买来的时候就
的一捆,特别
。
“搞艺术的嘛,总有些多愁善
。老祖宗传
来的东西,在我们手上没了,总觉得那个啥,心里有
空落落的。”老黄捂着

。
何远也捞了一片
,就着香油尝了一
,嗯,味
还不错。
何远笑了笑,没说话。