第2183章 开阊番外（21）(2/2)

守门的似乎有些意外，看了她手里端着的饭菜，敲门去通禀了。

为了观，割来的两片鱼，朝在鱼上先直剞，再斜剞，至鱼成菱形刀纹。

大火烧了锅，油烧至八成时，她倒拎住鱼，把锅中烧的油从上往浇在了鱼上。

司开阊午饭确实用得不如意，但他今天谈军事，自然不便自己开小灶慢慢饮用，于是很将就的吃了。

如此锅，沈成芮自己用筷沾着汤尝了尝，甜而不腻。

实际上，就算沈成芮回去再说自己和司开阊没关系，家里那些想着鱼跃龙门的辈们也不可能信了。

见他看来，又添，“我知您定饮，但我已经好了，好歹给个面，也好让我知需不需要调整甜度什么的。”

她觉得，司开阊肯定会喜这菜的。

沈成芮：“送饭，找司少试菜。”

希望这菜可以让司大少消气，不要再计较自己用他名义的事了。

如此又把鱼炸成金黄，还刻意将鱼定位成型，方便待会鱼和鱼拼接摆姿势。

毕竟菜得好，借不借用名声的事值得原谅。

再次起锅，浇在鱼上。

回想方才司开阊那副恨不得吃了自己的模样，沈成芮觉得趁打铁，盛了碗饭用托盘托着亲自端去了主楼。

这鱼算是不错，但是这菜要求，放到晚饭时再用就肯定不对味了。

接来就是调味了，番茄酱里加鲜汤、糖、香醋、酒、酱油和淀粉相拌，因为照顾司开阊的味，沈成芮多加了糖。

沈成芮启，语气谄媚：“大少，我给你了松鼠桂鱼，您赏脸试试？”

但以对方这地位的人肯定不会去打听小小沈家里的事，更不可能派人去确认在沈家人心里他是什么印象，于是特别快的就。

，而后仔细的把肚上带刺的鱼片来。

而后，沈成芮将鱼全放油锅炸，至金黄捞起，才放盘中。

前新菜炉，都端到前了，还有什么理由不吃？

“回家后，赶和你家里人说清楚。”

而后用料酒和盐调匀了，一抹在鱼和鱼上，又了生粉，拎着鱼尾去除余粉。

再将两片鱼翅起鱼尾，放油锅稍炸使其成形。

备菜工序复杂又伤神，但沈成芮认真极了，也一都不觉得累。

这菜成菜后，形如松鼠、外脆里、泽橘黄香亮，酸甜又适，还有淡淡的松红香味。

他不声的吃完了。

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没有张宣带路，她在书房外就被拦住了。

鱼酥脆，甜味适度，没有再对胃的了。

沈成芮就不信司开阊尝了这菜还能跟自己计较。

沈成芮没来的时候也不觉得，她来之后就恨不得立刻吃顿好的。

书房里只他一人在看公文。

吃完见她两晶亮的望着自己，司开阊总觉得此刻的她比刚刚顺许多，于是也把早前的那份不悦抛去了。

沈成芮知份越的人，越注重名声。

果不其然，司开阊允许了她去。

起锅，加蒜末、笋丁、香菇丁、豌豆和虾仁炒熟，又倒调味再用大火烧后，淋上麻油。