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这汤非要形容的话，就只有两个字，一个鲜，一个。

穆汀炸了，了饺，往豆腐泡里了，取来锅，开始往锅放材料。

唯一没动的只有齐湛，看到里面已经在收尾，穆汀没那么忙了，齐湛就溜去找他。

小气的评价，齐湛一边嗑瓜一边晒太，对此浑不在意，只要守好了媳妇儿，小气算什么，小人他也能。

厨房外闻香的人在人上菜时就散了，各找各桌，端好碗，筷在手，只等主人一句话，他们立开动。

穆汀正在尝一品锅的汤，因为忙，也因为厨房灶火多又旺，这大冬天的穆汀竟生生了一汗。

齐湛上也没揣手帕，举着自己袖就上了，“汀汀你辛苦了，是不是很累啊，要不要我给你一？”

还没齐湛就先说了，“肯定很好喝，”他把碗递到穆汀嘴边，“汀汀你先喝。”

齐湛已经吃了不知多少穆汀的菜，汤也喝过，发现竟无一有手上这碗汤这么鲜的，“汀汀，我觉得我都要被鲜掉了，这也太好喝了吧。”

一品锅还在炉上沸腾，除了需要快手炒的菜，其他已好往桌上端了。

第三层放，第四层是鸭，第五层放饺，金灿灿的周围放一圈，上再铺一小个，最后一层是豆腐泡，泡发的鱼翅，以及粉丝，分三份，各占一格，最后再缀上绿油油的豌豆苗，硕大一锅香的一品锅便成了。

穆汀摇，“我没事，”他盛了一碗汤端给齐湛，“尝尝味如何。”

齐湛不懂这些，只觉这样一菜端去让今日的客人吃了，惦记他媳妇儿的人肯定更多了。

有人帮忙，其实菜得很快，只有一品锅这个主菜最费时，材多，步骤也多。

一品锅讲究多次料、多次加汤、多次焖烧，让菜肴的本味相互渗透的同时又能很好保持菜的原原味，菜品泽分明，鲜艳好看，味更是一绝，当之无愧的一品二字。

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汤沸腾时开始铺第二层，火片铺一层，猪蹄靠边放，又加汤煮。

外面的动静很快就传到了穆汀耳中，他只笑了笑，没，都是闲的，等一会儿开饭后就好了。

穆汀介绍：“这叫一品锅，里面有很多材，是一用文火煨熟的，汤里的鲜都了菜，菜本的味也了汤，相辅相成。”

萝卜丝、豆角、笋、鲜冬笋打底，加了小火慢熬一整夜的汤，锅放上炉开始慢慢煮。

家让人寻了很多穆汀要的材，如鱼翅、笋、豆角、火、冬笋等，除此外，这一品锅还要用到鸭，猪蹄等。