第36节(3/3)

汤, 再加一满勺煮粉的汤。

看锅的明仔有些不好意思了, 他收敛心神摈弃宋清辉和杨蓉聊天的扰，专注地看汤锅里的面条。

宋清辉见他不好意思也就不说他，只把那腩粉搁到杨梓面前的空托盘上，说：“老杨, 腩粉好了。”然后回继续一边看着那两排砂锅里的煲仔饭，一边跟杨蓉聊天。

“我怕自己的不好吃。”杨蓉犹犹豫豫。

杨梓拍铜铃招呼甘泉取餐，然后打发明仔去收拾饭碗、洗碗，自己来看煮面的汤锅。他鼓励妹妹：“你能熟就行。”而后又有些担心地提醒：“你要不怕被油了，你就试试。”

“我棉手可以吗？但会不会溅到脸上？” 杨蓉犹豫了。“我爸回家说过有油锅着火意外毁容的患者。”

“小心儿都未必会着。一天三顿饭，全国起码三亿人家, 有几例油锅着火的。还毁容呢。你害怕就别碰油锅。”

“我还是想试试。”

“想试就试试了。”

“就是那些料各到底要加多少，我问刘师傅是不是不怎么好？”

甘见杨蓉真的想试，就说：“别去问，那是他的独门绝活，人家要靠那个吃饭呢。你要想练习红烧，我觉得你可以先网上建议的各调料的比，多试验几次，肯定能得一个最好吃的比例。”

“嗯。那我明天就试。”

杨梓把顾客的香煎芋糕的餐单给陈阿婶，看看手机的时间显示逗妹妹：“小蓉，你今天要不要提前吃饭？”

杨蓉掏手机看了一时间说：“哥，这还早着呢。我要等红烧和白斩好了地。”

“晚上还有盐焗。”

“真的？”

“真的。我定了裹的油纸，要午送来的。”

“那我也要先尝尝红烧和白切。我看刘师傅时都要了。”

杨蓉把大家都说笑了。

他们这些人在前面也都闻着刘师傅炸辣椒等的味，心里也都充满了对刘师傅手艺的向往之心。宋清辉还跟杨梓提了油烟机清洗，并已经安排好清洗时间了。

午饭前的时光，是早晨打仗一般张后天赐的一个休息时段。可今天因为刘师傅的试菜，将所有人的胃和心吊起来了。

刘师傅的动作很快。炸了小黄鱼就开始炒菜，一时间满堂飘香。

杨梓安排甘妈妈母三人带着杨蓉和宋清辉一起先吃。

甘妈妈谦让：“老细，你先去吃吧。”

杨梓搞不清楚昨天还一一个“憨木仔”叫着的甘妈妈，今天怎么突然和自己外了。他晃晃手机说：“我和换班吃饭，这会儿的人少，我先岗。您吃了饭得替陈阿婶和赵阿婶呢。”