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大伙儿一听，都觉得奇了，：“哦，我看看。”有几个人过去，打开了几盒看看菜，都是搭的。不是拿不好卖的充数，兴：“怪不得钱都被你们家赚了，真有想法。”

田瑞买了很多一次的饭盒。

在这里要论刀工谁最好，当属黑小胖，他特别厉害，一把菜刀在他手里变得非常灵活，随后看着田瑞把各调味料和一个清打了鱼片的碗里抓拌均匀，放在一旁腌着，他们要摊了。

白猛跟程家夫妻皱起了眉。但田瑞经历过酸辣粉那一遭了，对这事儿早就习惯了，他每天卖盒饭卖的好，大家是看得到的，难保不动心思。

有他在旁边，指着黑小胖，黑小胖步的很快。他就在旁边动动嘴就行，炒菜这样的事儿都是黑小胖的。

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略等了等，厂就班了，天天吃田瑞家的摊都变成了个盼了。还是来到他们这，想看今天的饭菜是什么。

“哎，前面的快一，我着急。”

都觉得这样更方便。

好之后他准备摊之前，叫黑小胖把鱼理了，鱼整块切来，再片成鱼片，鱼从中间剁开，鱼骨切成四段跟鱼放在一块备用。

叫人提前打好饭，一盒饭一盒菜。不同的搭提前装好了，要是有着急的人就可以选他们搭好的，这样可以快一。

白猛见针：“着急的人可以直接过来买现成的，一盒饭一盒菜，都给好了，拿着就走。”

今儿一去，发现不少面熟的摊主也把自家的生意改成了盒饭，的菜不多，但价格便宜，五钱有饭有菜的。

他们先装了差不多四十份儿，放在泡沫的保温箱里搬运到车上，还有散装的饭菜，想吃那样仍然可以自选。

田瑞回去的时候，他们已经把菜都好，就剩炒了。

瞧着田瑞他们的推车过来，有些不好意思脸都别到一边去了。

给他改善改善。

程家夫妻，：“咱家小田老板这脑就是比咱们灵活，这事儿咱们可想不到。”

刘甲：“等着。”他去了，过了一会儿找了一块品五来，真正的瘦相间，这样的好，一猪的上也没多少，碰见了很多都自己留了，无论是炒着吃还是炖着吃都是香。

田瑞叫人把盒饭都摆过去。

“保丁来一份儿。”

这也是正常，最后大家还是要凭借味取胜。

田瑞家的饭菜每天都有不同，隔三两天之后，以前卖的好的菜还会调回来。客们看见有自己喜吃的菜：“地三鲜，我最吃这个！”

田瑞把钱给了他，又去卖鱼的摊位上买了一条三斤重的草鱼，让人摊主帮着杀了，理净之后一起带上他的小车上了。