小夫郎聘夫记 第40节(2/3)

瘦分开切成大小均等的粒，切好的粒与香料搅合搓腌制一夜，第二日再用细竹筒将腌好的粒送衣中，再用麻绳系好，随后用竹签刺上几个孔，排空气。

阮素自然也很是开心，至于烤炉，阮素没有空，自然没办法，毕竟只有他晓得烤炉要怎么垒，若是垒的不对，还得拆了重，着实浪费时间。

阮素“啧”了一声，赶放篮，跑过去帮着给老母还有鸭。

阮家腊腊的晚，但好在临近过年这段日天空忽然放晴，有利于风腊腊。

装好的腊需挂在屋檐晾晒十五至二十日，待到晾晒得差不多便可将其挂在灶台附近。

甫一院里，阮素便看见秦云霄手里拿着刀疾手快的给一只老母抹了脖，一旁的周梅端着刚烧好的开倒盆里，待秦云霄给老母放完血，便将老母丢了去。

因为阮素时常去买，提前定了。

年前的最后一日，阮素给梅昕送了年礼去。

两人又说说笑笑了一会儿后，阮素便赶着回了村中，临近过年，浣村家家贴着红对联，阮素也去王家托王秀才帮着写了一副“五福临门”的对联挂在堂屋门。

不晓得是不是最近日太好，他总是时不时得招惹一周梅，心十分兴。

自然他也给王家送了四份芋泥糕去。

“这么多菜？”阮素小声嘟囔：“什么时候吃的完啊？”

村的榕树歪斜着，小溪顺着树旁的沟淌而，一群野狗成群结伴的呼啸而过，惊得路旁的狸猫一个纵窜了去，阮素车，脚步轻快的走在村上，很快一围着篱笆的小屋现在中。

他看着院里各自着事的三人，里笑意。

即便只有一家四，除夕当夜桌上仍旧摆满了整整十个菜，腊炒蒜苗，蒸腊，芋烧，酸萝卜炖老鸭汤，酸菜鱼，炒齐黄，凉拌折耳，粉蒸，素炒豌豆尖，小葱炒。

杀一只老母不够，还得杀一只鸭。

梅昕笑说：“不晓得明年能不能再阮老板的铺里买到此。”

阮素两手一摊：“哈哈哈，我也不晓得。”

“呀，这是什么？”梅昕用勺挖了一块芋泥糕尝了尝，双登时放亮：“素哥儿，你有这等好东西怎地不早些拿来？”

相较腊而言，腊便要简单上许多，只需腌制后将其晾晒几日，再用柏树枝加上柑、柚烟熏，待熏好后再晾晒几日便可以吃了。

他不吃剩菜，但是周梅执意要多些，阮素没法只能由着她去。

阮素认输状，端起酒碗：“碰了个碗呗，咱们家今年又多一个人，得庆祝庆祝啊。”

“哎呀，怎么还在啊？”

“不说了不说了。”

买回来的小需要用盐来回搓洗几遍才能彻底洗净，还不能用，待洗完一双手也冻得红彤彤，阮倒是想帮忙，只是他手劲儿大，一不小心便会将衣扯破，周梅便不让他这活儿，将他赶去切。

柔细腻的戚风糕夹着香甜糯的芋泥，二者在腔中合，散发淡淡的甜，很是不错。

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忙是忙得很，不过单是年前这几日挣的银便抵得上先时一个月挣的银两。

“什么吃得完，这菜是要从今年吃到明年，当然吃不完。”周梅翻他一个白，没好气：“年年有余，晓不得晓得，不许再说。”

阮素耸了耸肩，脸上带着得逞的笑。

“好不容易腾空的，”阮素笑嘻嘻：“梅老板吃就好。”

最近几日阮素和秦云霄二人起早贪黑的饼，因着有许多贵人来定了金玉糕和金缕，于是在临近年前的五天，阮素便没去摊上了，只赶着先将贵人家要的糕赶了。

毕竟戚风糕有些费功夫，芋泥糕价格降不来，谁晓得到时候有没有富人愿意买。