侯门弃妇的悠闲生活（美食） 第34节(2/3)

顾明筝取鸭，带着刀，端着餐盘和簸箕匆匆过去。

谢砚清则是盯着顾明筝，鸿盛楼的老厨师片鸭他见过，那是一个了四五十年的老厨了，片鸭像是表演才艺一般，曾是大家喜的绝活。

顾明筝不知赵禹和谢砚清的这番对话，她回去后迅速把凉拌面来，又将要煮汤的材料齐，再拿了俩竹篮，将酱料小菜都全装好放去，面也放甑里，只消看着鸭快好时上火蒸来就可以。

几人看着顾明筝的飞刀手法，看得目不暇接，都有些目瞪呆。

大家围观顾明筝片鸭，谢砚清也来凑了个闹，不过他站在一，徐嬷嬷他们站一，中间的空位估计能够再站两个顾明筝。

鸭刚烤来，但也要趁着现在赶片来，不然吃的时候凉了味就会差一些。

徐嬷嬷：“小菜不急，我们一会儿再摆放。”

顾明筝话落，谢砚清带鼓掌，不是社恐的顾明筝都开始要遁地了，这才哪儿到哪儿？

恐怕也只能用天赋异禀来形容了。

她迅速的片完鸭，簸箕里就剩俩鸭骨架。

鸭烤了近一个时辰，顾明筝提前两刻钟去看了一，几乎可以了，她通知卓雪蒸饼。

顾明筝到时候瞧见这个准备工作也很满意，她笑：“那我就开始了，雪拎着的竹篮里面有蘸料和小菜，可以先摆放一。”

她们的鸭骨架也需要理，顾明筝回问卓雪：“你想吃什么味的？”

辣椒菜，只要有手都会得好吃。

刚烤来的鸭满金黄，散发着郁的香味，馋得几人狂咽。

听说顾明筝要过来现场片鸭，徐嬷嬷已经在院里备好了桌。

顾明筝去洗了手过来，一手拿着刀，一手抚着鸭，从鸭上直直开了一刀之后开始片，她刀速度快，动作利落，不过一会儿的功夫餐盘上就已经摆放了一个圆形的鸭片拼盘了。

小一个，不撞南墙怎么知回？

顾明筝在一片欣喜的目光中受到了一审视的目光，她知来自何方，并未抬。

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她微微颔首笑：“几位用餐愉快！一会儿汤炖好了我再过来。”

赵禹：原来哥哥们没骗我啊。

第31章

“你们赶趁吃，我先把这骨架拿回去，一会儿再过来。”

而她则去炉里取烤鸭。

顾明筝也没意见，卓雪放竹篮，回去把凉拌面端了过来，顾明筝给她们拌了两个味，一个辣的，一个清淡的。

没有不锈钢托盘，顾明筝洗了俩崭新的平地浅簸箕，再铺上几层纱布包得严严实实，外人瞧不那面竟是个簸箕。

而顾明筝如今才二十多岁，这手法却也像是练过千万遍似的。

卓雪现在只想吃，骨架啥的她现在吃不吃都行

顾明筝回来迅速把这两只鸭骨架给剁成小块，一半炖汤一半椒盐。

她原来在平昌侯府应该也不是日日厨吧？是如何练这样的刀工的？

但清淡的得需要多费心思，只放盐和酱油肯定是不好吃的，顾明筝调了一个拿手的醋，又了个葱油，炒了一些生碎，看着寡淡却味清香，有乾坤。