顾明筝回了前院准备盛菜,卓
雪舀
给冯娘
她们洗手,顾明筝把厨房里的菜端去正厅,她笑着招呼人
来坐。
她说着就转
回去把桌
扛了
来。
顾明筝把东西拿回来,徐嬷嬷给她的甑
更大,蒸一甑
就足够了,她去洗了甑
把饭蒸上,又拿了陶罐来把鸽
炖上,忙活完这才带着卓
雪一起准备家里的菜以及清洗这一
厨
。
顾明筝想说不用,但徐嬷嬷已经去取了,等她把一
厨
拿来,顾明筝也舍不得拒绝了。
顾明筝闻言笑
:“也成,我们把桌
搬到院
里来,这几日
雪屋
还有些
冷。”
菜
都很清淡,并未放谢砚清忌
的东西,但羊
鲜
没有膻臭味,
块
烂
味,汤
香,还有那香蕈蒸鸽
,鲜得让人恨不得吞掉
。
这一
东西拿回去,日后
好了就用她们的锅碗给装,那瓷碗看着都叫人
喜。
天气
和,所有的菜都还
气腾腾的,卓
雪刚送到徐嬷嬷就开始喊赵禹他们准备吃饭。
就连谢砚清,吃光菜不说,饭也能吃完一整碗了。
把谢砚清他们的饭送过去之后,顾明筝开始
他们的菜,土豆炖
需要焖煮一会儿,她先
的这
菜,把切好的四方
块炒
焦糖
,再把土豆放
去一起翻炒,等炒得差不多时放
香料、加
开始焖煮。
几人并未立刻
去,顾明筝放好菜
来他们还站在院
里,还有些面
难
。
那餐桌是纯木的圆桌,桌板和桌
看着都很厚重,顾
听到顾明筝喊,冯娘
扬声应
:“哎,来了。”
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“冯娘
,午饭好了,准备吃饭吧。”
等饭蒸好后,鸽
也炖得差不多了。
徐嬷嬷
:“是我疏忽了,锅
这些应该给娘
准备一
的,我这就去给你取。”
完了隔
的饭菜,卓
雪迅速装
竹篮
里开始送菜。
看到炒的羊
,徐嬷嬷心想会不会太老了,羊
大多都得炖
来才好吃,她准备把谢砚清的那份送过去,没忍住先尝了一块,没想到这炒
来的羊
也很
,她夹的羊
上有一块葱片,葱片脆
还有
鲜甜。
剩
的
菜都是爆炒焖煮的,速度很快,加上这铁锅
饭方便了许多。
“很好吃!我
觉还得趁
!”她说着迅速把谢砚清的那份也装好,等着卓
雪把所有的菜都送到,方锦她们也都来了,大家坐
开始大快朵颐。
冯娘
看着顾明筝笑
:“娘
,现在日
正好,我们就在院
里吃吧。”
徐嬷嬷看着谢砚清这个饭量,一边
兴一边自责,看着谢砚清吃完饭心
也好转,方锦也说能多吃
东西对谢砚清的病也有好
,她又庆幸顾明筝搬到了隔
来,心底也越发喜
顾明筝了。
蒸米饭需要的时间
一些,菜
完饭还没好,趁着这个功夫,顾明筝去砍了半个猪
来清洗
净放着,准备吃过午饭后炖煮。
“嬷嬷,这炒的羊
怎么样?”
前面顾明筝炒菜,菜香味四
飘散,隔
屋
的、后院
活的闻着香味都开始饿了。
徐嬷嬷满脸的惊喜,赵禹瞧着她笑得
睛都眯成
了,非常好奇。
一个火焖
,另一个开始炒其他的菜,等着蒜薹炒
和韭菜
都炒起来,顾明筝才最后
笋尖瘦
汤,俩锅还在火上,顾明筝去了后院。
着这个菜,大家连饭都能多吃一碗。
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